|
Derginin Adı:
|
International Journal Internauka
|
|
Cilt:
|
2015/9
|
|
Sayı:
|
9
|
|
Makale Başlık:
|
ПЕРВИЧНЫЙ УЧЕТ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА: УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ АСПЕКТ
|
|
Makale Alternatif Dilde Başlık:
|
PRIMARY ACCOUNTING OF HOTEL AND RESTAURANT BUSINESS: MANAGERIAL ASPECTS
|
|
Makale Eklenme Tarihi:
|
26.01.2016
|
|
Okunma Sayısı:
|
1
|
|
Makale Özeti:
|
Рассмотрены вопросы экономической сути первичного учета и исследована современная система процесса документирования в управлении деятельностью предприятий гостинично-ресторанного бизнеса. Охарактеризованы первичный учет как информационная система управления, которая оперативно обеспечивает менеджмент предприятия полной, объективной и достоверной информацией для принятия управленческих решений. Освещены основы эффективной организации и основные направления совершенствования системы первичного учета на предприятиях
гостинично-ресторанного бизнеса. Предложено носители первичной учетной информации, которые дают возможность функционировать интегрированной системе учета с целью повышения оперативности формирования аналитической информации и реализации управленческих и контрольных функций менеджмента.
|
|
Alternatif Dilde Özet:
|
The question of the economic nature of the primary accounting is reviewed and modern system of process documentation is researched in management system of hotel and restaurant business. Primary accounting as an information management system is characterized that provides management of the enterprise operational, complete, objective and reliable information for management decisions. The basics of effective organization of primary accounting and areas of improving the
system of primary accounting of hotel and restaurant business are elucidated. The media of primary accounting information is proposed, which enable to operate an integrated accounting system to improve the efficiency of formation analytical information and implementation of management and control functions of management.
|