ADİL TİCARET VE ORGANİK GIDA PAZARLARI: ANKARA ÖRNEĞİ
Kırıkkale Üniversitesi Sosyal Bilimler DergisiCilt 2015/1, Sayı 1
Adil Ticaret, sürdürülebilir kalkınma girişimlerinin bir sonucu olup sosyal, ekonomik ve çevresel iyileştirmeler vaat eden bir harekettir. Bu hareket, çiftçinin ve küçük üreticinin emeğinin karşılığını alması ve onların uluslararası ticarette daha büyük rol oynamasını hedeflemektedir. Bu çalışmada Ankara’da faaliyet gösteren …