Makale
КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ГОРЯЧЕГО СЛАДКОГО БЛЮДА СУФЛЕ
COMPREHENSIVE EVALUATION OF THE HOT SWEET SOUFFLE DESSERT QUALITY
2018 International Journal Internauka Cilt 2018/4, Sayı 4
Öz
Carried out the quality of innovative hot soufflé dessert from the standpoint of physiological needs of the child of preschool age by qualimetry methods.
İngilizce öz
Проведена оценка качества инновационного горячего сладкого блюда суфле с позиции физиологических потребностей организма ребенка дошкольного возраста методами квалиметрии.