KÜÇÜK OTEL İSLETMELERİ VE ÇEVRE YÖNETİMİ

Arastırmanın Temelleri: Konaklama isletmeleri dogal çevreye çesitli yollarla zarar
vermektedir. Büyük isletmeler çevre yönetimi yeteneklerini gelistirecek kaynak ve imkânlara
sahipken küçük isletmeler bundan yoksundur. Türkiye konaklama sektörünün %95’i küçük ve orta
büyüklükteki isletmelerden (KOBK) olusmaktadır. Dolayısıyla çevre yönetimi ile ilgili çalısmaların
KOBK’lere yönelik yapılması gerekmektedir.
Arastırmanın Amacı: Bu arastırmanın amacı daha önce yapılmıs arastırma bulgularından
yola çıkarak KOBK’lerde çevre yönetiminin boyutlarını ortaya çıkarmak ve tartısmaktır.
Veri Kaynakları: Veri kaynakları otel isletmeleri ve çevre yönetimi konusunda önceden
yapılmıs arastırmalardır. Yöntem olarak ikincil verilerin kullanılması arastırmanın bir sınırlılıgı
olmakla birlikte arastırmanın önemini azaltmamaktadır.
Ana Tartısma ve Sonuçlar: Arastırmada azaltma, yeniden kullanma ve geri dönüsüm
konularında KOBK’lerin neler yapabilecegine yönelik açılımlar tartısılmıstır. KOBK’lerin çevre
yönetimine yönelik algı ve tutumlarında farkındalık yaratılması ve çabuk bir sekilde köklü
degisimlerin yapılması gerekmektedir. Kamu yönetimi, özel sektör, yerel yönetimler, toplum ve
egitim kurumlarını da içeren bu anlayıs degisikligi çevre konusunda ortak aklın yaratılmasını
hedeflemelidir.